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愛知にあるひつまぶしの有名店『あつた蓬莱軒』に行ってきました。
あつた蓬莱軒は愛知に4店舗あります。
- 本店（陣屋）
- 神宮店
- 松坂屋店
- 松坂屋地下店
今回は、1番席数の多い本店に行って来ました。
土曜日のお昼過ぎだった為、すこし混雑していて外で30分、建物内の待合所で30分、計1時間程待ちました。
土曜日としては少ないほうじゃないでしょうか？
やはり蓬莱軒といえば「ひつまぶし」ですね(^^)
もちろん「ひつまぶし」を注文しましたよ♫
すごーーーく美味しかった(^^♪今回はひつまぶしの他に、意外なオススメのメニューがありますので、一緒にご紹介します✨
Contents ［ 目次 ］
蓬莱軒の人気
車をすぐ横の駐車場(無料)に止めて、蓬莱軒の正面にまで歩いていきます。
すると店員さんが予約を受け付けていますので、名前と人数を告げて、プレートを受け取ります。
プレートに記載さてている時間が予約時間になります。
時間まで一旦離れてもいいんですが、皆さん待ってらっしゃいますね(;^ω^)
というのも同じ予約時間の方が結構たくさんいますが、早く入った方が早く席に案内されます。
なんで皆さん時間がくるまで待ってるみたいですね。
連休になると2時間待ちになる事も結構あるみたいです。
ここ本店は席数が多いんですが、それでも2時間待ちって凄いですよね(◎_◎;)
ちなみに松坂屋に入っている蓬莱軒にも行ったことありますが、順番待ちの列が蛇行していて、ディズニーのアトラクション待ちのような感じになってました。
この日はそれ程混んでなくて、すぐに席まで案内してもらいましたが、それでも中の待合室で30分くらいは待ちましたよ。
蓬莱軒のうなぎ
なんと蓬莱軒は140年秘伝のタレを継ぎ足してるとの事です！
140年前って・・・大正時代でしょうか(◎_◎;)
まさに『秘伝のタレ』です！
さばく時間が重要らしいですよ！
目にも止まらぬ早業です。
そうハットリくんです！・・・年がバレますね(*_*;
1人前の職人さんなるには何年もかかるそうですよ。
やっぱりうなぎは備長炭ですね🎵
最高級の備長炭と普通の備長炭との違いが分からないバカ舌ですが・・・。
備長炭で焼けば、美味しくなるのは分かります。
サンマとか、焼き肉とか・・・すみません庶民で(;^_^A
ひつまぶしを注文
今回はひつまぶしの大盛『一半ひつまぶし』を注文いました✨
とらママも負けじと同じく『一半ひつまぶし』です
ここまで来たら大盛にしますよ！もちろん！！
とらママと2人分ですでに福沢さん1人分以上です(◎_◎;)
と、ここで思わぬ伏兵が！
ボクもうなぎたべる！いっぱいたべたい～♪
えっ！！！！！！！！！！いつもは小食で、なかなか食べないのに(´；ω；`)ｳｯ…
しかしかわいい長男とらクンの為に「鰻丼(3切れ)」を追加で注文。
ムムム！味わって食さなければ・・・。
やっぱり大盛は・・・大盛です！！デカい！！
食べきれるだろうか・・・
下のご飯が見えないくらいたっぷり何重にもうなぎが敷き詰められています✨
良いにおーーーい🎵最高です！！
肝吸い🎵これもまたとっても美味しいんです。
ひつまぶしの食べ方
うなぎの味を楽しむために、まずはそのまま食べます。
もちろんウマし！です。
薬味が付いてくるので、茶碗にによそって薬味を乗せて食べます。
これも絶品です！
二膳目の薬味をのせたうなぎの茶碗にお茶を注いでお茶漬けに。
これが一番おいしいかも！！！
今まで食べた３パーターン、もしくはそれ以外でお好みの食べ方で食べます。
「わさび茶漬け」が個人的には最高でした♪
最初に一半サイズを見たときは、食べきれないかも・・・なんて思いましたが、全くのノープロブレム！
ペロッと完食してしまいました✨
白焼きも食べよーかなー？
しらやき？なにそれ？たべたーーい！！
・・・お好きにど、ど、ど、ど、どーぞ・・・。
すごい食欲です(;´Д｀)
結局、白焼きまでは食べれないって事になりましたけどね。
絶品！デザート
ひつまぶしを完食してくつろいでいましたが、フッと隣の席を見ると何やらすごく美味しそうなものを食べていました。
店員さんに『アレは何ですか？』ってこっそり聞くと、蓬莱軒オリジナルのプリンとの事です。
これは「頼まないという選択肢はナイやろ～」（←鶴瓶師匠風に）
ちなみにですが、さすがにうなぎは入ってません。
ってことで早速注文して食べてみました。
これが・・・なんと・・・すごく美味しいんです！！！✨
どう美味しいかというと・・・説明できませんが、美味しんです（スミマセン)
お値段は・・・これも全く覚えてません。けど500円くらいだったような・・・。
もし蓬莱軒に行かれる機会があれば是非食べてみて下さいね🎵
今回は『あつた蓬莱軒』のレポをお伝えしました。
次回も愛知に行った際には、絶対に食べに行きたい♬と思いました。
・・・って話でした。ではでは★
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